Салат з пекінської капусти з креветками

Складники: 1 невеликий качан пекінської капусти 100 г креветок 1 кисле яблуко 2 зубчики часнику 2 ст. л. оцту 1 ст. л. оливкової олії 3-4 пір’їнки зеленої цибулі 100 мл рослинного масла (для смаження) 2 г приправи для моркви по-корейськи сіль, перець за смаком Приготування: Розігрійте рослинне масло, обсмажте в ньому подрібнений часник, суміш спецій…

Детальніше

Салат «Нісуаз» з куркою

Складники: 300 г курячого філе 250 г мороженої стручкової квасолі 4 яйця 5 невеликих картоплин 50 г маслин без кісточки 150 г помідорів чері 100 г салату 3 ст. л. оливкової олії 2 ч. л. зернистої гірчиці 1 ст. л. лимонного соку 2 зубчики часнику…

Детальніше

Швейцарський новорічний салат

Складники: 1 невеликий пучок листя буряка або 5-6 невеликих листків червоної капусти 1/3 чашки насіння граната 100 г великого червоного винограду 2 мандарина без кісточок 1 маленька ріпчаста цибулина 1/2 склянки сирих горіхів пекан 2 ст. л. сушеної журавлини 1 солодке яблуко 2 ст. л. яблучного оцту коріандр, сіль, перець, куркума за смаком 1 ст.…

Детальніше

Французький салат з апельсином і авокадо

Складники: 1/4 склянки винного оцту (60 мл або 4 ст. л.) 300 г зеленого салатного листя (наприклад, романо) 1/4 ч. л. паприки 1 ст. л. меду 1 апельсин 1/2 склянки рослинного масла (120 мл) різаний смажений мигдаль або інші горішки (за бажанням) 1 ст. л. цукру 1 авокадо 1/2 ч. л. солі 1/2 головки ріпчастої…

Детальніше

Салат Цезар з куркою

Приготувати смачний салат Цезар – це справжнє мистецтво. Сьогодні з нами своїм рецептом ділиться знаменитий шеф-кухар Гордон Рамзі. Ніяких готових сухарів, майонезу замість соусу, все – тільки своїми руками, швидко і професійно. Насправді все простіше, ніж здається, а з точним покроковим рецептом Ви легко зможете приготувати ідеальний салат Цезар з куркою для себе і друзів.…

Детальніше

Грецький салат з сиром фета

Легке, низькокалорійне блюдо, яке дуже смачне, корисне і цілком вкладається в концепцію здорового харчування. Напевно Ви вже не раз його куштували. А тепер можете приготувати грецький салат самі.…

Детальніше