Не містять молока, не жирні, вегетаріанські. Ці маленькі кульки з сухофруктів солодкі і смачні, і дадуть Вам заряд здорової і тривалої енергії саме тоді, коли Вам це потрібно.

Взимку нам часто хочеться перекусити. Це пов’язано з особливостями нашого організму і його прагненням створити додатковий запас енергії в холодну пору року. Чим гризти печиво, або їсти цукерки, набагато краще не полінуватися і запастися горіхами, сухофруктами і медом або кленовим сиропом. За лічені хвилини можна приготувати чудовий варіант перекусу, корисного для здоров’я, шкіри і зміцнення імунітету.

Щоб приготувати енергетичні кульки з сухофруктів нам знадобиться:

– 1 стакан нарізаного волоського горіха, злегка підсмаженого;
– 1 склянка фініків без кісточок;
– 1 чашка сушеного інжиру;
– 1/2 склянки чорносливу без кісточок;
– 1/4 чашки кленового сиропу;
– 1 ст.л. дрібно тертої апельсинової цедри;
– 1 ч.л. кориці;
– 2/3 чашки насіння кунжуту, злегка підсмажених.

1. У кухонному комбайні необхідно перемолоти всі інгредієнти, крім насіння кунжуту, до отримання однорідності суміші. Охолодити суміш із сухофруктів протягом 90 хвилин.

2. За допомогою ложки для морозива або столової ложки наберіть суміш і сформуйте з неї кулю. Обваляйте кожну фруктову кульку в обсмаженому кунжуті, щоб покрити їх повністю дрібними насінням, а потім зберігайте в герметичному контейнері.

Кульки із сухофруктів можна зберігати без холодильника до тижня, а в холодильнику – до 3 тижнів.

Смачного і міцного здоров’я і бадьорості на кожен день!

Любите частувати своїх рідних та близьких смаколиками приготованими власноруч? Тоді Вам стане в нагоді bakery.dp.ua. Це інтернет-магазин де Ви можете придбати всі необхідні кондитерські інгридієнти по найкращих цінах, і тим самим зекономити массу грошей і, що не мало важливо, часу.