Простий рецепт ягідного пирога, що неодмінно прикрасить вечірній стіл, подарує настрій та смакуватиме до чаю, особливо в осінні похмурі дні.

Складники:

• Ягоди: 700 гр
• Цукор: 175 гр
• Води: 2 ст.л.
• Борошно: 175 гр
• Масло вершкове: 75 гр
• Цукрова пудра: 75 гр

Приготування:

Духовку розігріти до 180 ° C. Ягоди вимити і шарами викласти у форму для випічки (мінімум на 850 мл), посипаючи кожен шар цукром. Додати воду. У глибоку миску висипати борошно і додати сіль. Масло розрізати на кубики і підмішати до борошна, розтираючи масло з борошном до тих пір, поки суміш не стане схожа на хлібні крихти. Додати цукрову пудру і все добре перемішати.

Викласти отриману суміш на ягоди так, щоб закрити їх зверху. Випікати протягом 45 хвилин або поки пиріг не зарум’яниться зверху.