Варення з ківі та абрикосів
Складники:
- 1,5 л абрикосів, почищених від шкірки та кісточок;
- 1,25 л почищених від шкірки ківі;
- 2 ст.л. лимоного соку;
- 1,25 л цукру
Кількість – 4 банки по 250 мл.
Спосіб приготування
Дрібно наріжте абрикоси та ківі. Скропіть лимоним соком. Покладіть в каструлю.
Додайте цукор і перемішайте. Доведіть до кипіння, збираючи пінку. Кип’ятіть 25 хвилин.
Перелийте в стерильні банки і добре закрийте кришкою.