Салат з курки з ананасом

Складники:

  • 1 великий ананас
  • 400 г філе курки
  • жменя волоських горіхів
  • невеликий пучок кінзи
  • кілька пір’їн зеленої цибулі
  • 4 ст. л. майонезу
  • 1/2 ч. л. каррі
  • сіль, перець за смаком

Приготування:

Ретельно помийте і розріжте ананас на 2 половини. Гострим ножем вийміть м’якоть і наріжте її кубиками.

Куряче філе відваріть, остудіть і наріжте кубиками. Подрібніть цибулю і листя кінзи.

Щоб підсилити пікантний смак горіхів, обсмажте їх на сухій сковороді 3 хвилини і теж наріжте.

Змішайте в мисці курку, ананас, зелень і горіхи. Окремо змішайте майонез з каррі і сіллю. Помістіть салат в половинку ананаса і злегка поперчіть.

СПОДОБАЛОСЬ? КОРИСНО? ЗБЕРЕЖИ ТА ПОДІЛИСЬ З ІНШИМИ!
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Pin on PinterestShare on VKShare on RedditShare on LinkedInEmail this to someone

Напишіть відгук

Ваша пошт@ не публікуватиметься. Обов’язкові поля позначені *